Кулинарный мастер-класс «Витаминный салат»

В старшей группе «Теремок» прошел необычный мастер-класс, с родителями «Кто такие витамины и где они живут» по приготовлению витаминного салата. С целью представлений о пользе овощей для здоровья, а также обучение навыкам приготовления.
         Мастер-класс провела мама воспитанника Сергея Ф. –Анна Владимировна. Она по профессии - «Шеф- повар»  и решила поделиться с родителями своим рецептом.
          Салаты - очень полезная еда, особенно те которые готовятся из фруктов и овощей. Они диетические и содержат мало калорий, стимулируют аппетит. 
         На столе были подготовлены ингредиенты: капуста, морковь, болгарский перец, лук, яблоко,  растительное масло и  соль. После нарезки овощей приступили к заправке —  добавили пару щепоток соли, маленькую ложку растительного масла и все перемешали.
         Родителям напомнили, что все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, очистка, нарезка), повторили меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать овощи. 
         Результатом кулинарного мастер-класса стали тарелки с яркими овощными салатами. По традиции,  родители приступили к дегустации, где смогли обсудить результаты мероприятия и насладиться вкусом сочных и хрустящих овощей.